Olio DOP Terre di Siena

L’olio “Terre di Siena” è una delle prime D.O.P. italiane riconosciute all’olio. Segno di una indiscutibile vocazione del territorio alla produzione di qualità. La raccolta è manuale, la frangitura a temperatura controllata avviene immediatamente dopo la raccolta, ottenendo quindi un olio extravergine di oliva dalle caratteristiche tipiche della migliore produzione senese.

Nasce dall’unione di tre cultivar tipiche toscane: Leccino, Moraiolo e Frantoio.
Acidità: 0,2% acido oleico

Scheda tecnica Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Terre di Siena 2012