Sant’Antimo Bianco
Uvaggio: 33% Vermentino 33% Malvasia 33% Trebbiano
Vinificazione: La fermentazione avviene in maniera naturale senza aggiunta di lieviti, in serbatoio termocondizionato per mantenere la temperatura tra i 15°C e i 18°C, per una durata di 20 giorni circa.
Scheda tecnica Sant’Antimo 2012
