Autore: Ilex2014

Caprili a Vinitaly 2022

Caprili dopo due anni di inattività fieristica torna a partecipare ad una delle fiere più importnati in Italia: Vinitaly! Siamo pronti a farvi assaggiare le nuove annate di AdAlberto, Brunello e Rosso ma anche di Settimia e Ilex! Dove ci troverete? Padiglione 9 Stand A8 come nelle passate edizioni! Consigliamo di prenotare la vostra visita…
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20/03/2022 0

Siamo in TOP 100 per Wine Spectator

Un anno non facile questo 2020 che sta volgendo al termine, ma una piccola soddisfazione ce la siamo tolta! Siamo entrati per la prima volta nella storia dell’azienda in TOP 100 2020 di Wine Spectator con il 16esimo posto conquistato dal nostro Brunello 2015. Un risultato che ci inorgoglisce sia per come è maturato sia…
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15/12/2020 0

Presentazione delle nuove annate – Brunello 2016 – AdAlberto 2015

Lunedi 30 novembre 2020 abbiamo presentato via Zoom e Youtube le nuove annate di Brunello 2016 e Riserva 2015. Sono intervenuti alla presentazione Giacomo Bartolommei enologo dell’azienda Caprili mentre per la parte stampa e blogger: Luca Brandini (The Wine Page), Luciano Ferraro (Corriere della Sera), Simona Geri (simonagsommelier), Andrea Gori (Intravino), Stefano Quaglierini (italian_wines), Emanuele…
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07/12/2020 0

Vendemmia 2020 il nostro resoconto… un mese dopo

La vendemmia 2020 si è conclusa da circa un mese, siamo molto soddisfatti e abbiamo voluto condividere con voi i nostri pensieri in questo breve video di 2 minuti. Adesso sotto con la raccolta delle olive, che si prospetta molto promettente da un punto di vista qualitativo. Quindi a breve occhio sul nostro shop perchè…
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20/10/2020 0

L’estate è arrivata ed è arrivata anche la Panzanella

Oggi è finalmente e ufficialmente iniziata l’estate, un’estate sicuramente particolare e diversa, vuoi per le vicende di virus, vuoi per un anomalo meteo. Per iniziare al meglio questa estate vi suggeriamo un piatto tipico toscano, è un piatto povero ma molto gustoso e sicuramente fresco e leggero: La Panzanella La Panzanella è un piatto essenzialmente…
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21/06/2020 0

La Diretta di Caprili con John Fodera

Durante il mese di Maggio 2020, siamo andati in diretta con vari ospiti, da prima Mirko Crocioni del Ristorante San Giorgio di Umbertide, ad aprile con il Sommelier Alberto Ponziani di Osticcio. Questa volta è il turno di – “oltreoceano” – John Fodera, il wine blogger di Tuscanvines.com, un grande amico di Montalcino e dei…
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25/05/2020 0

Le Dirette di Caprili – Con Mirko Crocioni Patron del Ristorante San Giorgio

Domenica 3 maggio siamo andati in diretta con Mirko Crocioni del Ristorante San Giorgio di Umbertide in provincia di Perugia. Durante la diretta abbiamo parlato del tema delle riaperture, alla vigilia della fase 2 del lockdown e durante la conversazione abbiamo anche parlato di vino e vini. La diretta con Mirko Crocioni è stata un…
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20/05/2020 0

Le Dirette di Caprili – Con Alberto Ponziani Sommelier dell’Osticcio

Il 25 Aprile è da sempre un giorno particolare in Italia. La festa della Liberazione dal nazifascismo è molto sentita ed è diventata negli ultimi anni anche un motivo di gita fuori porta. Ahinoi, quest’anno abbiamo avuto un contrattempo sulla gita fuori porta, dovuta al piccolo amico invisibile chiamato COVID-19, che ci ha recluso nelle…
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18/05/2020 0

Il nuovo canale Youtube!

Caprili da sempre attenta alle innovazioni e al mondo digitale ha implementato finalmente il canale Youtube. Con questo nuovo canale ci prefissiamo di poter pubblicare con una buona frequenza nuovi contenuti aziendali, dalle nostre ultime e recenti dirette sui social fino alla spiegazione delle nuove annate e racconto delle fasi di lavorazione. Lanceremo a breve…
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18/05/2020 0